Festival BirraSo - 6 y 7 de Septiembre - @ Poble Espanyol, Barcelona
Ya estamos de nuevo por aquí, una vez acabadas las
vacaciones estivales. Y volvemos con un post algo diferente.
Esta vez el
maridaje Birromusical lo motiva el Festival BirraSo que este fin de semana hace
su aparición en El Poble Espanyol de Barcelona. De la mano de Beer Events (organizadores del BBF).
En este novedoso festival se nos ofrecen dos tarde-noches (Horario de 18h a 2h) de
música en directo de calidad. Pero con el hecho diferencial de que la calidad no se
quedara en el escenario, sino que por fin la podremos encontrar también en las
barras y en nuestros vasos.
En BirraSo se podrán encontrar cervezas de algunas de las
mejores cerveceras nacionales (AS, FORT,
GUINEU, NAPARBIER, R-115 y STEVE’S) e internacionales (ANDERSON VALLEY, BAD ATTITUDE, BREWDOG y DE
MOLEN). Esto es sin duda un gran aliciente, pues lo que predominan son
los festivales patrocinados por cervezas industriales y que exigen exclusividad
de su producto.
Respecto a los grupos el Viernes 6 tocan: Zeidun (19h),
Tokio Sex Destruction (20h), The Sweet Vandals (21,30h), Fundación Tony Manero
(23h) y Betagarri (00,30h). Y el Sabado 7: Perrocker (18,15h), Los Fulanos
(19,15h), Los Chicos (21h), The Excitements (22,30h) y Dr. Calypso (00,30h).
La cerveza que he elegido para es la Dude de Bad Attitude.
Esta brewery Italo-Suiza ha aparecido recientemente en los locales
especializados de nuestro país y no ha decepcionado en absoluto. Sus cervezas
tienen una imagen bastante interesante y rompedora, y algunas se inspiran en personajes
como Kurt Cobain o Jeffrey Lebowski. Jeffrey Lebowski o The Dude (El Nota) es el personaje
protagonista de la genial comedia dirigida por los hermanos Coen, El Gran
Lebowski, interpreta el personaje el oscarizado Jeff Bridges.
La Dude se presenta como una casi-Doble IPA de 7,51% de
alcohol y 90,7 IBUs de amargor. Destaca que su envasado se realiza
exclusivamente en lata.
Se sirve con una espuma de burbuja pequeña no muy abundante
y con una retención escasa, aunque no llega a desaparecer en lo que dura la
cerveza en el vaso. El color va entre el ámbar y el cobre, sin turbiedad. La
carbonatación es muy ajustada, fina y agradable.
En nariz destacan los aromas entre florales y afrutados del lúpulo,
reforzados por algo de caramelo de la malta.
Al beberla se notan rápidamente los 90,7 IBUs que le dan un
amargor contundente, pero no llega a ser desfasado, pues las maltas
caramelizadas y el 7,51% de alcohol lo contrarrestan bastante bien.
En el retrogusto se percibe el caramelo de las maltas, los
afrutados del lúpulo (frutas rojas) y, la única pega, algunas notas herbáceas,
seguramente por la excesiva lupulizción.
El resultado pues es una cerveza a medio camino entre una IPA y una Doble IPA
que no decepcionará a los amantes de las cervezas altamente lupuladas.
Con esto no queda más que animaros a asistir a todos al Festival BirraSo este fin de semana y disfrutar de buena música y buena cerveza, que como no podría ser de otra manera es un maridaje que me encanta. Yo asistiré seguro, aunque como trabajador.
Para ir abriendo boca os dejo este vídeo de los Dr. Calypso con uno de sus temas más conocidos Plan 10.
¡Nos vemos en el BirraSo!
